盐水菜心
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步骤1/7
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将菜心清洗干净，待用如图。
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步骤2/7
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大火把锅中的水烧开，烧开水后➕油➕盐，再放入菜心，但注意菜心的叶子不能先下，建议把菜心竖起来先把菜根烫熟，如图。
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步骤3/7
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再把叶子一起放下去烫熟，如图。
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步骤4/7
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把烫熟的菜心捞起来，沥干水分，淋上适量的酱油。
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步骤5/7
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热油，把油放在锅中烧开，见冒出浓浓的白烟活着把筷子放进油锅里，见到筷子周围冒泡泡就可以了，如图。
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步骤6/7
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把烧开的热油直接淋在菜心上即可完成
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最后一步
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一顿简单的晚饭就这样完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-30
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