酸辣鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡脚夹剪掉,清洗,加几片姜放入水里煮10分钟左右,然后凉起倒入冰水中(鸡爪会更有弹性)。
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步骤2/4
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蒜头切碎,萝卜切丝,小辣椒切粒后备。
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步骤3/4
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把材料放入凉干鸡爪中,加入适量的水、糖、小辣椒、醋(个人比较喜欢放醋精,醋精更有味)搅拌。
步骤4/4
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发布于 2018-06-30
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