家常玉米粑粑
儿时在农村没有零食，最期待的就是玉米丰收时几户人家的大人们泡糯米，孩子们掰着嫩玉米，隔壁邻居一起推着巨大的石磨，蒸熟时那股甜玉米的味道，飘香很远很远～
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步骤1/10
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买这种带壳的甜玉米
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步骤2/10
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拔开
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步骤3/10
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尽量不要把这个壳弄坏
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步骤4/10
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糯米清洗好后用水泡着
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步骤5/10
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玉米粒掰出来
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步骤6/10
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榨汁机放入玉米糯米白糖，我的榨汁机需要放水才打得动，放少少的水，如果你们的可以不放水的话那最好了。
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步骤7/10
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因为我放了些水，只能用布包着，挤出水分，如果你们的榨汁机或者料理机不用放水就可以忽略这一步
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步骤8/10
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玉米壳洗干净，把打好的玉米糯米包起来
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步骤9/10
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包成这样，上锅蒸～大概8分钟就可以了
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最后一步
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可以了，还是记忆中的味道，这个粑粑用油煎来吃也很好吃噢～喜欢的亲就收藏吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-30
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