孜然猪肉干
浏览 166367 · 收藏 537 · 学做 4
不喜欢吃牛肉干儿,就做猪肉干了。
营养分析
查看详情
64克
158克
8克
1240
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
里脊或后腿肉
800g
、
八角、大蒜、香叶,桂皮,花椒
适量
、
老抽、生抽 糖
适量
、
孜然 辣椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把里脊肉粗一点的长条状。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅加水放入肉条,加姜片 香叶 花椒大料 香葱两根,锅烧开后,撇去浮沫,再加生抽老抽,盐,五香粉,料酒,适量,转小火煮20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮好后捞出,空气炸锅200度预热五分钟,放空气炸锅中炸30分钟。中间可以多翻动几次,根据个人口感调整时间。没有空气炸锅的,可以自接放油里面炸。
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2018-06-29
换个做法
孜然猪肉干的相关分类
孜然猪肉干的相关推荐
-
原味猪肉干 干香有嚼劲的小窍门
303931人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1441278人看过 -
猪肉干
89920人看过 -
手撕风干猪肉干
180157人看过 -
风干猪肉干
53987人看过 -
风干猪肉干
25940人看过 -
蔬菜沙拉
6205730人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
977911人看过 -
麻辣猪肉干
58165人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
374866人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3141432人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9564477人看过