家常红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子去皮切小块茄子吃油但也会吐油所以油不用炸的,用煎的煎至熟透金黄铲出待用
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步骤2/3
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半个蒜头切,葱花,姜抹待用
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最后一步
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另起锅,炝葱姜祘,加茄子,翻炒几下让茄子入味,加生抽~老抽~醋~盐翻炒几下调些芡汁倒入,翻炒均匀,即可出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-28
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