油炸知了猴
老家四川的,以前从来没有吃过这个,觉得是虫子,后来嫁安徽,这边每年夏天都有人逮知了猴,被感染了,也慢慢接受开始吃起来了!高蛋白高营养的东西,我觉得还挺好吃的,只是需要闭上眼睛吃
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这是老公刚抓回来的知了猴,还有泥巴还在爬呢!夏季下雨后,一些果园比较多,这个是去苹果园逮的
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逮回来的知了猴及时用水清洗干净泥土,撒些盐巴腌制一夜
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这是腌制一夜洗干净准备下锅的样子
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热锅温油中小火开始油炸啦
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好香啊,快熟了!记得炸透,脆香的哈
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最后一步
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可以吃了!当零食一样吃起来吧
这个特简单,没啥注意的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-27
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