南瓜香肠面包
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食材清单
加入采购清单
中种
:
、
南瓜泥
78克
、
酵母
1.5克
、
高筋面粉
140克
、
主面团
:
、
高筋面粉
60克
、
细砂糖
30克
、
盐
2.5克
、
炼奶
6克
、
南瓜泥
22克
、
黄油
20克
、
表面装饰
:
、
香肠
2根
、
香葱碎
适量
、
沙拉
适量
、
番茄酱
适量
、
蛋液
适量
、
学厨方形烤盘
1件
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
将主面团中除黄油以外的其他材料和中种面团放进厨师机揉成光滑的面团,加入黄油,.揉至完全阶段
-
步骤2/21
点击查看大图
揉好的面团醒发半小时
-
步骤3/21
点击查看大图
.醒发好的面团等分6份,揉圆松弛15分钟
步骤4/21
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展开全部21个步骤
发布于 2018-06-26
换个做法
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