【空气炸锅版】肉酱焗土豆泥
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焗菜嘛,算是烤箱菜中的一大类,多数跟芝士或者土豆搭配。 以前也做过不少的焗饭等等,所以这个肉酱土豆泥很驾轻就熟。 懒得做饭的主妇们可以用这个来解决一顿饭了
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
土豆
两个
、
瘦肉馅
200克
、
鸡蛋
一个
、
马苏里拉芝士
少许
、
烤肉酱(或叉烧酱)
两大勺
、
黄油
20克
、
黑胡椒粒
少许
、
盐
少许
、
罗勒碎
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1、土豆洗干净去皮切小块。2、然后放水里煮熟,煮到筷子能戳透的状态。3、捞出后控干水分。4、之后用擀面杖捣成土豆泥备用。
-
步骤2/5
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5、肉馅需要提前准备好,剁的越细腻越好。6、之后加入烤肉酱,盐,黑胡椒碎少许然后拌匀,腌个二十分钟入味。7、腌好以后锅子中放点油,然后放入肉馅不停翻炒。8、炒到熟了就可以了。
-
步骤3/5
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9、将准备好的黄油隔热水融化成液态。没有黄油的就用花生油吧,但没有黄油香。10、将黄油倒入刚才捣好的土豆泥中拌匀。11、之后再倒入炒好的肉馅。12、也是充分搅拌均匀了。
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2018-06-25
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