肉松小贝之沙喋蛋糕:

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肉松小贝之沙喋蛋糕: 直播时间7月5日上午10:00_12:00 时长2小时【豆果达人简介：】高小疯：烘焙资深达人，百度热搜美食达人，豆果认证达人。美食网站原创作者、撰稿人。豆果课堂签约讲师热爱美食，热爱烘焙、喜欢分享。【课程介绍】又是一款私房接单、火爆的零食小蛋糕！沙喋蛋糕是肉松小贝的进阶蛋糕，操作简单出单快，是每日店售销量冠军！课程会从0基础的4寸戚风开始教授制作，怎样打发蛋白、翻拌、烘烤，再到沙喋奶油的制作和打发以及装饰。课程还会教授自制沙拉酱，巧克力耳朵插件的制作，快来一起get吧！【你将get】 1.四寸戚风制作 2.蛋白打发 3.翻拌手法 4.烘烤温度控制 5.戚风各种失败原因解剖分析 6.沙喋奶油制作和打发 7.装饰技巧 8.巧克力耳朵插件制作 9.自制沙拉酱 10.私房成本计算报名参与直播课程方法：点击老师头像—选择课堂—支付报名。若对其他直播课程感兴趣，您可在「首页—课堂」中选购其他课程

食材清单加入采购清单

自制沙拉酱 1

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四寸戚风 2

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沙喋蛋糕 1

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巧克力插件 1

烹饪步骤