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鱼蓉山药羹

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微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 小思妈妈平时跟大家分享的食谱都会比较在意营养搭配的问题,既保证宝宝肠胃能够适应,又不缺营养。 但除此之外,还有一个重要的环节不能被咱们给忽略掉,就是吸收效果怎么样?有的宝妈说宝宝辅食吃得很多,但就是连着几个月都不长肉,有可能脾胃吸收得不好。 如果宝宝脾胃比较虚,就需多吃一些健脾的食材,比如山药。山药能够补脾养胃,正是健脾护脾的最佳王牌!它的质地细腻,粗纤维含量较少,对宝宝的肠胃不会产生很大的刺激,很容易消化。
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微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 PS:我这次用的是我在海鲜市场买到的偏口鱼,提前让摊主帮我清理好了,我直接取下来一块儿鱼肉。这里面的鱼肉用一些刺少的鱼肉都可以的,比如鳕鱼、三文鱼、鲈鱼啊什么的都可以。 PS:咱们处理山药的时候别忘了戴个一次性手套,就不怕粘到山药上的黏液,手会发痒啦。 注意要把生的山药直接加水搅拌,而不需要提前蒸熟哦。因为生的山药有个特性,在搅拌的时候会膨胀起来,变成软绵绵的一团,像奶油一样。 姐妹们注意这里有个重点哦!因为每个牌子的搅拌机搅拌力度不一样,如果家里的搅拌机搅打不动,可以再稍微多加一清水;或者不能将山药泥完全打散,注意一定要把块状的山药给挑出来哈。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-06-23

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