芹菜粉丝煲的做法

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芹菜粉丝煲

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最近特喜欢用粉丝配菜，粉丝就像是海绵一样，能把整道菜的味道都吸收到自己体内，超级鲜香~

食材清单加入采购清单

五花肉 60克

、

芹菜 2棵

、

粉丝 1把

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1小勺

、

盐适量

、

葱花 5克

、

姜丝 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
芹菜去叶洗净，切成小段
步骤3/12 点击查看大图
五花肉切成薄片
步骤4/12 点击查看大图
葱切葱花，姜去皮切丝。
步骤5/12 点击查看大图
粉丝用温水泡软。
步骤6/12 点击查看大图
起锅放一点油，下五花肉用中小火煸炒至微焦出油
步骤7/12 点击查看大图
加入葱姜炒出香味
步骤8/12 点击查看大图
下芹菜，生抽，老抽少许清水翻炒片刻
步骤9/12 点击查看大图
加入粉丝，转小火加盖将粉丝闷熟
步骤10/12 点击查看大图
最后根据个人口味加适量盐炒匀即可。
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/12

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小贴士

粉丝我焖了2分钟左右，个人不喜欢太软烂的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-22

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