摆盘黄瓜花的做法

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摆盘黄瓜花

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在抖音上学的，再加了一点自己的想法。简单易学的黄瓜花，给餐桌上增添美丽的色彩。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小青瓜（细黄瓜也可）两条

、

旱黄瓜 1条

、

小米辣（点缀用） 1条

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小青瓜、旱黄瓜、小米辣洗净。
步骤2/6 点击查看大图
旱黄瓜取中间部分切厚片，中间部分去掉，剩一个圆圈。小青瓜切薄片。
步骤3/6 点击查看大图
圆薄片的小青瓜再切去1/3，如图，围着旱黄瓜的大圈叠放。
步骤4/6 点击查看大图
很快便围成了花朵的形状，想要几朵做几朵。最边缘的黄瓜片，轻轻扯开，这样造型更好看。
步骤5/6 点击查看大图
小米辣切细段，放花朵中间，做点缀。
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将它泡在水里，黄瓜花散开，更加灵动美丽。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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