香酥炸肉
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步骤1/5
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先将猪腿精肉切成条,具体大小要看自己的喜好了。然后将肉洗干净倒入酱油、料酒、黑胡椒、葱、老抽进行腌制半个小时以上
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步骤2/5
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将腌制好的肉裹上面粉
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步骤3/5
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将裹好面粉的肉再裹一层鸡蛋液
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步骤4/5
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将裹好鸡蛋液的肉再裹一层面包糠
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最后一步
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将油倒入锅中后预热开后放入裹好的肉条,注意火不要太大哦不然肉条容易老容易糊,要注意随时观看肉的情况。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
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