橄榄油苋菜
浏览 4.3万 · 收藏 167
将做法保存到手机
苋菜对于我来说真的是童年的味道。小时候，奶奶经常用苋菜做各种美食：苋菜饺子、苋菜包子、凉拌苋菜…每当放学，写完作业，奶奶就让我和小伙伴儿们去田间采苋菜。现在每当吃到苋菜，就能忆起儿时与同学小伙伴儿们挖野菜的快乐时光。今天这款凉拌苋菜用了橄榄油，更加健康美味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
苋菜洗净后用淡盐水泡1-3分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
花生米冷水下锅，水开后放入苋菜，用筷子翻拌两下，菜色变深后即可捞出。
-
步骤3/4
点击查看大图
捞出晾凉后，轻轻攥干水分，将苋菜切段装盘。
-
最后一步
点击查看大图
放上煮好的花生米，撒上熟芝麻，调入两小勺生抽、适量橄榄油和少许白糖拌匀即可。
小贴士
苋菜焯水时要避免时间过长，筷子翻拌两下即可捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-20
换个做法
橄榄油苋菜的其他做法
橄榄油苋菜的相关分类
橄榄油苋菜的相关推荐
-
胜过奶茶！自制鲜芋紫薯牛奶
22490人看过 -
蛋黄酱（カスタード クリーム）
429130人看过 -
#黄河路美食# 咸蛋拌芋头
172729人看过 -
大油饼
60512人看过 -
减肥沙拉(超营养！)
412446人看过 -
#我心中的冬日限定#广东靓汤～油甘橄榄石斛汤
164480人看过 -
牛排随便煎一下就吼吼吃～蒜香牛排橄榄油意面～香迷糊了
112370人看过 -
#开启观赛嗨吃局#土豆片小炒肉
60300人看过 -
#黄河路美食#素炒西芹
151739人看过 -
木瓜牛奶银耳羹
1270885人看过 -
鸡肝胡萝卜稀饭
26381人看过 -
家常红烧肉炖豆角
462697人看过
