植物油版双色曲奇饼干
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在我的以前的印象里做曲奇是必须含有黄油的,结果家里的老人都不喜欢黄油 的味道,觉得太腻了,所以今天特意用玉米油来制作一款曲奇饼干,为了口感更好,曲奇饼更美观,再一半的面团中加入了6克可可粉,结果大受欢迎。因为对于喜欢黄油味曲奇的人来说总感觉少一点奶香的浓郁。但是对于不喜欢黄油味的一些人来说,这个方子真心不错,很酥脆,甜度也适中。而且材料都很容易买到,步骤简单,即使家里偶尔没有黄油了,厨房里普通的玉米油也可以操作了。
营养分析
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111克
35克
197克
770
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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将玉米油100克,糖粉65克,常温鸡蛋1个,食盐1.5克放入打蛋盆中;
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步骤2/14
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用电动打蛋器打发至粘稠状态;
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步骤3/14
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筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态;
步骤4/14
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发布于 2018-06-20
换个做法
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