虾仁炒饭
上高中的时候发誓一定要去大城市里上大学,坚决不做一个违者三尺锅台转的没出息的女人!不知道是什么时候开始,我就跟自己的理想背道而驰,越跑越远!成为了那个自己最不想成为的人!在北京12年的生活里有苦有甜,如今回到家乡小城定居,每天在厨房里转悠,才觉得心安踏实!今天的话题跟食谱有点扯远了!我也是一个很爱吃炒饭的人!各种青菜跟白米饭随便一炒就很好吃!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
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步骤1/9
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准备好青豌豆米、咸鸭蛋黄2个、虾剥壳留虾头,10个虾仁切丁,留5个整虾仁。
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步骤2/9
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锅底少许油,冷锅冷油放入虾头小火慢炸出虾油,然后捞出虾头扔掉,留虾油备用。冷锅冷油下入虾头不会飞溅出油点被烫到。
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步骤3/9
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锅底的虾油小火炒咸蛋黄,直至炒到蛋黄翻泡泡全部散开,然后倒入虾仁翻炒
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步骤4/9
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倒入米饭和青豌豆米翻炒,出锅前加入1勺盐即可。如果是用冷米饭多炒一会,使用热米饭做炒饭稍微翻炒一下即可出锅。
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步骤5/9
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步骤6/9
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步骤7/9
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步骤8/9
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最后一步
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我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-19
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