豪华版炒粉干
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前些日子逛街后扭回来,累得像一条虫一样摊在阳台的椅子上。肚子咕噜噜的呐喊着,爬起来叫个外卖。美团小哥真是急我所急,带着食物风驰电掣。其中就有这样一款炒粉干,当然厨师炒的锅气味儿非常足,味道非常可口。也许是饿惨了,觉得美味异常,对这样的美食一定要学习。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
温州粉干
200g
、
杭味香肠
60g
、
东瓯腊肉
60g
、
鲜虾
8只
、
胡萝卜
60g
、
卷心菜
100g
、
鸡蛋
4只
、
姜末
3g
、
黄酒
3ml
、
白胡椒粉
0.5g
、
蛋清
少许
、
玉米淀粉
2g
、
蒸鱼豉油
15ml
、
盐
3~4g
、
清水
适量
、
洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/23
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鲜虾拨虾仁。
-
步骤2/23
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大的可以一切二,用黄酒、白胡椒粉、蛋清(用那4只鸡蛋里面的就可以)、玉米淀粉腌制。
-
步骤3/23
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香肠一根切三段,切成宽条。
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2018-06-17
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