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黯然销魂饭的做法

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黯然销魂饭

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉肠 50克

、

圆葱 20克

、

黄瓜 20克

、

胡萝卜 20克

、

鸡蛋一个

、

葱沫 10克

、

盐适量

、

海鲜酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好，圆葱，牛肉肠，胡萝卜，大葱，黄瓜去皮。
步骤2/4 点击查看大图
牛肉肠，圆葱，胡萝卜，葱段，黄瓜切成丁或者小块。鸡蛋一个搅匀，放点盐，爱吃鸡蛋可以放两个。
步骤3/4 点击查看大图
热锅，放适量玉米油，加热5分热，放入鸡蛋液，炒香，待用。在适量玉米油，加热5分热，放入胡萝卜，圆葱，炒香，放入熟的大米干饭，葱沫，翻炒均匀。放入适量的盐，海鲜酱油，翻炒，后放入炒好的鸡蛋，和黄瓜丁，炒匀即可。
最后一步点击查看大图
休息的是，别粘锅，鸡蛋别炒太老，整体炒饭尽量清淡为佳。

小贴士

蛋白，蔬菜都具备了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-17

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