咖喱魔芋麻辣小龙虾
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总有人说小龙虾不能吃,可是夏天没有小龙虾真的不完美,今年迷上魔芋搭配,不论是小龙虾还是魔芋都很美味,一块接一块停不下来!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
1000g
、
魔芋豆腐
500g
、
葱
10g
、
姜
20g
、
蒜
20g
、
生抽
10g
、
酱油
10g
、
料酒
20g
、
香油
30g
、
盐
30g
、
鸡精
3g
、
黑胡椒粉
5G
、
韭菜
10g
、
咖喱粉
30g
、
花椒
30g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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首先用牙刷仔细刷洗小龙虾的外壳和虾脚,尾部。
-
步骤2/10
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从头部3分之1处剪断
-
步骤3/10
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剪掉头以后,有些虾会有黑色液体,把黑色部分洗干净,黄色部分类似蟹黄,有点腥味我觉得很好吃,但很多人会把整个头都扔掉,我觉得很可惜!
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-06-16
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