小棉袄为父亲节准备了它——空气感巧克力!
【空气巧克力】超越生巧的轻盈和口感,白色情人节送Ta就对啦!
-
步骤1/14
点击查看大图
今天教大家做超好吃的空气巧克力,黑色巧克力或者白色巧克力都可以
-
步骤2/14
点击查看大图
准备一块半的量即可,将巧克力碎成小块
-
步骤3/14
点击查看大图
小锅中烧水,水中在放入一个盆,水浴加热
-
步骤4/14
点击查看大图
一定要用小铲子不停的搅拌,至顺滑成浆的状态
-
步骤5/14
点击查看大图
熬到拿铲子蘸一下可以拉出长长的线即可
-
步骤6/14
点击查看大图
取10克黄油,大概是这个大块黄油的一个角就行
-
步骤7/14
点击查看大图
单取一个小盆放在水中水浴加热黄油,再倒入90克淡奶油
-
步骤8/14
点击查看大图
我最爱的百利甜酒,重满的巧克力香奶油香的味道,加入少许即可
-
步骤9/14
点击查看大图
将融化好的巧克力浆加入到黄油淡奶油的盆里,搅拌均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
倒出装在你喜爱的小模具里,放在冰箱里冷冻3小时即可
-
步骤11/14
点击查看大图
还可以用白巧克力做其他颜色的,加入草莓粉即可得到粉红色的空气巧克力,抹茶的可以得到绿色的~
-
步骤12/14
点击查看大图
同样的倒入到模具中,放入冰箱里冷冻三小时
-
步骤13/14
点击查看大图
倒出来后,可以筛上同样味道的粉,颜值会更高!
-
最后一步
点击查看大图
父亲节之际,赶紧做一份送给爸爸吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-15
巧克力的其他做法
-
巧克力慕斯蛋糕
-
#冬日治愈时刻#香浓美味的巧克力炼奶酸奶碗
-
巧克力冰山熔岩—香甜丝滑,入口即化!
-
#冬日治愈时刻#巧克力炼奶华夫饼
-
搅一搅,拌一拌就能做好的巧克力麦芬杯子蛋糕
-
#我心中的冬日限定#棉花糖巧克力慕斯(免烤)
巧克力的相关分类
巧克力的相关推荐
-
松露巧克力
152283人看过 -
蛋白糖
162605人看过 -
蛋黄酥〔猪油版详解〕
3446677人看过 -
不孤独的部队火锅「厨娘物语」
283522人看过 -
零失败超好吃的蛋白糖
686887人看过 -
零失败,免熬糖-蛋白糖
185297人看过 -
奶枣,新晋爆款网红甜品!
2785710人看过 -
空气巧克力
59428人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#南姜拌橄榄
3人看过 -
香菇鸡
2人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄番茄扭扭棒
542人看过 -
摆金鱼
624人看过