空气巧克力
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抹茶巧克力与稀奶油的组合 带来入口即化的顺滑口感 外层再均匀的裹上一层可可 甜美中又不失苦涩的回甘
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把称好的抹茶粉、白巧克力隔水融化
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步骤2/5
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黄油和淡奶油微波炉里叮30秒
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步骤3/5
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把融化好的抹茶巧克力和奶油黄油混合液搅拌，之后放到模具里冷藏四小时以上
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步骤4/5
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冻好的巧克力切块放到可可粉中滚
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最后一步
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超简单的抹茶空气巧克力就做好啦！
小贴士
抹茶粉分次添加不然容易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-13
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