马克莱莱三连守——法式利佛诺风嫩煎鲜虾
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听说过马克莱莱逆天般的防守技术嘛?可是这鲜虾一下就能突破他的味蕾...
食材清单
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10分左右
| 配菜(中级)
脊岭岛盐田虾仁
120g
、
洋葱碎
30g
、
咸鱼条
2g
、
黑橄榄片
10g
、
酸豆碎
10g
、
鲜番茄碎
100g
、
意式混合香料
2g
、
白葡萄酒
50g
、
橄榄油
50g
、
盐
2g
、
白胡椒
2g
、
欧芹碎
2g
烹饪步骤
-
步骤1/4
虾去头留尾清洗干净后,用盐和胡椒调味。净置 30 分钟在冷藏冰箱中。
-
步骤2/4
预热平底锅到 170 度,放入橄榄油炒大蒜和洋葱,炒到金黄色放入条虾轻炒一下。
-
步骤3/4
倒入白葡萄酒等酒精挥发后加入其它的配料,炒 2-3 分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入盛器中,并撒欧芹碎。
小贴士
烹饪方法:炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-15
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