【俄罗斯饺子】土豆、饺子特别配,让人大吃一斤!
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俄罗斯饺子像“战斗民族”一样,个头大,馅料丰富,煮熟后还要用黄油煎一下,蘸着酸奶油吃,既当小吃也可作主食。俄罗斯世界杯就要开始了,看球吃饺子,如有神助!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
馅料
、
土豆
400克
、
牛肉
400克
、
黄洋葱
1个
、
鲜奶油
20毫升
、
黄油
30克
、
鸡蛋
1个
、
俄罗斯烤肉香料
少许
、
盐
适量
、
食用油
少许
、
面皮
、
面粉
500克
、
蛋黄
3个
、
黄油
20克
、
净水
250毫升
、
盐
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
先做土豆馅:把土豆切块,放盐水中煮熟,小火煮15分钟,捞出土豆,加黄油、鸡蛋、鲜奶油,压成土豆泥;
-
步骤2/7
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再做牛肉馅:牛肉粒先煮半小时,煮好的牛肉放到搅拌机里打碎;
-
步骤3/7
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牛肉碎再和洋葱一起炒,放一些俄罗斯烤肉的香料,炒香;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-06-14
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