胡萝卜小米牛肉丸
这款胡萝卜小米牛肉丸,不用油炸,简单又营养,适合老人和孩子吃。
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步骤1/5
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将葱姜切末放在肉馅里
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步骤2/5
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放入少许料酒、酱油、盐、十三香、香油、淀粉,顺一个方向搅拌均匀。
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步骤3/5
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将胡萝卜切成几个薄片,当作丸子的底托,剩下的胡萝卜切成末放在肉馅里拌均匀。
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步骤4/5
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将肉馅做成丸子状,均匀地滚上一层小米,放在胡萝卜片上,依次做好。
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最后一步
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上锅蒸,水开20分钟即可。这款胡萝卜小米牛肉丸不用油炸,既营养又健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-13
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