蒸花卷，馒头
-
步骤1/5
点击查看大图
忘记拍照，以后补吧，取一碗面粉，倒入盆中，(碗中留少量干面粉)，一元硬币大小酵母粉用少量温水冲开，倒入面粉中，冷水(夏天)天凉用温水或温牛奶和面
-
步骤2/5
点击查看大图
和面很重要，馒头也好，花卷也好，和面的时候可以放一点糖(一个阿姨教的，因为什么忘了)，和好光溜溜的软软的面团后，盖块儿布或者盖子盖住面盆，放在温暖的地方
-
步骤3/5
四五个小时后，按一按面团，明显大了一圈，还有小泡泡的感觉，就可以开始做花卷啦
-
步骤4/5
点击查看大图
把面揉一揉，擀成大片状，抹一层油，一层盐，一层十三香，这样有咸淡更好吃，然后从一边开始卷，卷好后，用刀切成一块儿一块儿的，用手抻长一拧卷在一起就ok啦，如果切的块块小了可以两块抻好摞在一起拧起来
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸15分钟，香喷喷的花卷就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
蒸花卷馒头的相关分类
蒸花卷馒头的相关推荐
-
蒸馒头加一物补钙又补铁✅宝宝版芝麻酱花卷❗️一次发酵法
646376人看过 -
蒸花卷
103614人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11639250人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3039559人看过 -
蒸花卷
33085人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32515466人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80330501人看过 -
山楂罐头
535400人看过 -
第一次蒸花卷！
38837人看过 -
一次发酵就成功的—蒸馒头
43293人看过 -
馒头包子花卷一锅蒸
463257人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2514334人看过
