紫薯糯糯球
第一次在豆果美食上发表美食，可能语言组织上和图片都不是太好，不过这些东西是实实在在做出来的，有什么问题都可以问我。
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步骤1/7
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前一天做的豆沙馅，没有拍做的过程，也可以用市售的豆沙馅代替。
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步骤2/7
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把紫薯蒸熟去皮，捣成泥
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步骤3/7
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加入牛奶和糯米粉揉成团，这时候我习惯加点面粉进去，使它变硬一点，但是切记不要加太多。
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步骤4/7
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50g糯米粉和30g玉米淀粉加水揉成麻薯团，再拿出紫薯和豆沙。
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步骤5/7
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取一撮紫薯和糯米皮分别擀成小圆摞在一起，加一些豆沙，先把白皮捏到一起，再把紫薯包裹住所有食材，揉圆。
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步骤6/7
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全部揉好了，开火，放油锅，待油温9成热时全部丟进去，颜色金黄就出锅，因为本身的食材就是熟的
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最后一步
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要热乎乎的吃，这样皮才会很焦脆。
豆沙里加泡软的葡萄干会很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-13
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