免揉面!软糯香甜的豆沙桃花酥~超治愈
今天分享一款做法简单,高颜值的小茶点~豆沙桃花酥,无需揉面,一张手抓饼的华丽转身~外酥里糯香甜可口~馋哭隔壁家的小孩~
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步骤1/8
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准备好所需食材:手抓饼和陷入糕欢红豆沙
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步骤2/8
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手抓饼解冻,卷起来,分成三份
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步骤3/8
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取一份按压成小饼,放入豆沙馅,包包子一样包成一个圆球
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步骤4/8
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再按压成小圆饼,等分划五刀,形成五个花瓣形状
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步骤5/8
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在花瓣上轻划两道印,将花瓣捏出尖的形状
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步骤6/8
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刷上蛋黄液,花蕊处撒点白芝麻
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步骤7/8
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烤箱提前预热,上下火185度烤15~18分钟(根据自己烤箱调节),12分钟时拿出再刷一边蛋黄液,再烤3~5分钟上色均匀即可
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最后一步
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外酥里糯香甜可口~
以前总感觉做桃花酥好复杂的样子,原来用手抓饼竟然这么简单,!
一入口外酥里糯香甜可口,我一直特别喜欢陷入糕欢的红豆沙,口感绵密不是特别甜,没有那种粘腻感,是我烘焙的好帮手~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
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