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凉拌南极冰笋的做法

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凉拌南极冰笋

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南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。富含钙，碘和蛋白质等，有抗衰老，美白的功效。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜半条

、

芝麻油 1汤匙

、

白砂糖 2小勺

、

陈醋 3汤匙

、

盐 1小勺

、

生抽 3汤匙

、

小米椒 2个

、

香菜 1把

、

大蒜 3瓣

、

冰笋一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
随意抓一把冰笋干，用清水浸泡两个小时。
步骤2/8 点击查看大图
将浸泡好的冰笋煮沸，捞出用冷水冲洗沥干备用
步骤3/8 点击查看大图
沥干后的冰笋剪成小条
步骤4/8 点击查看大图
加入预先准备好的调料
步骤5/8 点击查看大图
把黄瓜切丝，加入，一起拌匀
步骤6/8 点击查看大图
爽口的凉拌冰笋就做好了！
步骤7/8 点击查看大图
再来一张
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哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-13

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