乡巴佬卤鸡蛋
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小时候的味道，现在都不好买着啦，只能自己动手做了，关键没有防腐剂……
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
20颗
、
海鲜酱油
半碗
、
大葱
半根
、
花椒
10克
、
香叶
3片
、
姜
5片
、
蒜
6瓣
、
大料
4朵
、
老抽
3茶匙
、
冰糖
6粒
、
桂皮
5克
、
陈皮
2克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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冷水煮20个鸡蛋，大火烧开，煮10分钟，用凉水冲一下
-
步骤2/7
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剥皮，每个鸡蛋划几刀，方便更好入味
-
步骤3/7
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底料放到锅底，每个鸡蛋在酱油碗里，滚一圈
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-06-12
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