蛋黄肉松寿司
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吃不惯日料各种海鲜类的口味,寿司我只喜欢这一个口味蛋黄肉松味! 之前没觉得,这次写菜谱才发现原来这口味与青团类似…同样的软糯外皮、流油的蛋黄、肉松、沙拉酱…
营养分析
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8克
16克
26克
223
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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3种米1:1:1混合淘洗干净,用比平时做米饭稍多一点的水,先浸泡1小时再煮饭,这样煮出来的米饭比较软糯。
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步骤2/10
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饭煮好后温热时加入适量寿司醋调味揉匀,寿司醋很关键,不要漏掉。可以在一次性手套上抹一点油防沾,再进行揉米饭,和制作时铺米饭。
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步骤3/10
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蒸熟的胡萝卜切条,黄瓜、火腿肠切条。
步骤4/10
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发布于 2018-06-11
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