红烧茄子
农村的土味道，健康又拿手，一级棒
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步骤1/13
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把茄子切块
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步骤2/13
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洗泡茄子（第一次洗，第二次泡，时间10～15分钟）
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步骤3/13
提前把蒜炸熟（1～2分钟）
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步骤4/13
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茄子下锅
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步骤5/13
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翻炒一下
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步骤6/13
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下盐（可以根据个人口味加入适量的盐）
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步骤7/13
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下水
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步骤8/13
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闷一下
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步骤9/13
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翻炒
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步骤10/13
同第八步和第九步重复2～3遍（直到茄子松软为止）
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步骤11/13
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再翻炒一下，成品(相片我没照，因此我写再里面（翻炒两个字））
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
喜欢可以加入一些五花肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-10
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