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威灵顿羊排

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看到“威灵顿”三个字,你可能首先想到的是Beef Wellington… 嗯 在看过食材内容后,请不要着急吐槽不正宗, 问我蘑菇在哪里?鹅肝在哪里? 哈哈哈 如果是正儿八经的做法,那也犯不着我来发了对吧(^_-) 因为做蛋挞剩余一些酥皮, 当然,我最先想到的也是酥皮焗牛肉, 可能我脑洞大 刚好又看到冰箱里的羊肉&胡萝卜, 就自然地想到羊肉萝卜饺子… 然后…就按自己的想法试着做了胡萝卜馅儿酥皮焗羊肉~ 味道居然还挺美味! 嘿 圣诞大餐我准备就做它了,顺便起个听起来高大上的名纸~ 威灵顿羊排~ 魔女黑料 欢迎品尝*^O^*
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切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.方子量是2-4人份。 2.酥皮可以使用市售现成的,也可以自制,可参考大神君之的酥皮做法。 3.根据烤箱性能调整温度、时间。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-12-20

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