秘制蒜蓉小龙虾尾
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只能说很完美
营养分析
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45克
158克
51克
1301
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
小龙虾
1kg
、
干辣椒
20克
、
花椒
6克
、
姜片
10片
、
蒜瓣
1头
、
啤酒
1罐
、
八角
3个
、
生抽
8克
、
鸡精
3克
、
胡椒粉
2克
、
耗油
4克
、
料酒
5克
、
盐
3克
、
糖
2克
、
大葱
半根
、
香菜
2根
、
香油
3克
、
五香粉
3克
烹饪步骤
-
步骤1/28
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新鲜小龙虾用盐水多泡几遍,直到水变清(这个过程大约1小时)
-
步骤2/28
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活的小龙虾先剪掉大钳,然后把头扭出来,虾尾背部开刀,虾线去除,大钳破一剪刀,跟夏伟放一起,处理好后清洗几遍备用
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步骤3/28
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处理虾累死了,开做~
步骤4/28
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发布于 2018-06-10
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