不时不食，蒜蓉南瓜藤的做法 点击查看大图

不时不食，蒜蓉南瓜藤

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落婲人独立

暴雨肆虐的广东，南瓜苗也蹭蹭蹭生长。识食的老饕说，南瓜苗最好吃的不是叶子和芯，而是南瓜藤！今天体验了一把，果真是，撕开扎手的毛茸茸南瓜藤表皮，露出嫩生生的藤芯，热油爆香蒜蓉，炒到褪去青涩，又脆又嫩的夹杂蒜香滋味，超赞。这个夏天，你吃过了吗？
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
南瓜苗 200g
、
蒜头 1大个
、
盐 少许
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

我觉得南瓜苗的叶子还是滚汤更清爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-09

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