冬瓜薏米汤
夏天潮湿闷热,湿气重易上火,喝点这个汤,可以祛湿下火。加点排骨更好,可我老公有痛风,不适合喝骨头汤
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步骤1/6
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冬瓜切块
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步骤2/6
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炒过的薏米。(薏米事先洗过晾干炒好的)
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步骤3/6
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把薏米直接放到汤锅浸泡一小时
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步骤4/6
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把冬瓜、土茯苓粉加入汤锅。
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步骤5/6
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先大火煮开再调小火,大概煮一小时左右,出锅前加适量盐调味
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最后一步
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一道夏日祛湿汤完成。用炒过的薏米做汤特别香,汤色是黄色的
薏米虽祛湿却属于寒性,寒性伤脾胃。所以炒制黄,使其性温,效果才更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
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