啤酒鸭
高考后,来一顿大餐吧
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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葱蒜姜切片,尖椒切成小段
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步骤3/7
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鸭肉切成两厘米宽的小段
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步骤4/7
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锅中放入凉水,将鸭肉放入,焯一下,放两片姜去腥味,等水开即可,然后取出洗净
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步骤5/7
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锅中放一勺油将葱姜蒜放入,再放入鸭,炒3到5分钟,表皮金黄即可
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步骤6/7
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放料酒20克,生抽十克,白醋五克酱油八克,和两勺糖,最后放入一整瓶啤酒
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最后一步
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汤收汁,放入两勺盐和青椒,然后翻炒30秒装盘盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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