香辣炒蟹—满足你的味蕾
-
步骤1/5
点击查看大图
将买来的螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净，斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。将蟹身片成两半，再斩成2厘米宽的块，一同放入盘里。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅，然后放适量的食用油。
-
步骤3/5
点击查看大图
待油7成热时转中小火放入适量蒜瓣和红99火锅底料，主要是把火锅底料的香味炒开。
-
步骤4/5
点击查看大图
放蟹，翻炒至外观看似红了，不要把碟子里面的蟹汁倒进去了，留着后续备用。
-
最后一步
点击查看大图
把盘子里留下的蟹汁倒进去加少量水闷3分钟，接着放入适量的白糖（可以按个人口味放入适量的其他调味料），接着放香葱段翻炒大概40秒或一分钟左右，接着就可以出锅了。
食物相克：
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-08
香辣炒蟹—满足你的味蕾的其他做法
香辣炒蟹—满足你的味蕾的相关分类
香辣炒蟹—满足你的味蕾的相关推荐
-
香菇豆腐泡娃娃菜
1700036人看过 -
炒蟹
13859人看过 -
排骨炖干豆角丝
20598人看过 -
超美味的鸡翅鸡爪煲，兄弟姐妹们，快点学起来
1316961人看过 -
#我心中的冬日限定#《萝卜丝牛肉丸汤》
102941人看过 -
小炒香菜牛肉
2074597人看过 -
红烧茄子
67479人看过 -
#春日养生局#捞汁香菜拌牛肉
555483人看过 -
红烧精排
69761人看过 -
农家蛋炒饭
139079人看过 -
#秋日养生这样吃#羊肉炖萝卜
151533人看过 -
#花式炖煮不停歇#干豆角丝炒肉
120994人看过
