素炒木樨
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
木耳,干黃花菜各30克,
、
雞蛋,鵝蛋各一個
、
生抽少許,香醋,油,鹽各適量。
烹饪步骤
-
步骤1/4
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木耳,干黃花菜分別用水泡2小時,雞蛋和鵝蛋一同打散,加鹽攪拌均勻。
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步骤2/4
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油鍋燒熱,倒入蛋液翻炒至熟,取出。
-
步骤3/4
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加適量油,放木耳和黃花菜,翻炒至半熟。
-
最后一步
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放入炒好的蛋,翻炒幾分鐘,加入適量生抽或者鹽,適量香醋即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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