给我一个电饭煲,我能卤出全世界
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一个不用开火的卤味做法,学会可以卤全世界了。你最好哪一口?
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食材清单
加入采购清单
周黑鸭卤鸭脖
适量
、
水煮蛋
3个
、
海带结
200g
、
白豆干
200g
、
藕片
200g
、
卤料包
1袋
、
食用油
50ml
、
食用油
3段
、
姜片
4片
、
蒜
5瓣
、
冰糖
20粒
、
料酒
15ml
、
生抽
30ml
、
老抽
15ml
、
啤酒
200ml
、
开水
800ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
卤料袋中放入香叶、草寇、陈皮、甘草、花椒、小茴香、桂皮、丁香、草果,制成卤料包备用
-
步骤2/6
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炒锅倒油50ml开火烧热,放入葱结3段、姜片4片、蒜5瓣,煎香,捞出葱姜蒜
-
步骤3/6
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锅中留底油,加入冰糖20粒,中小火熬至融化
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2018-06-06
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