樱桃小酒
前段时间自泡的草莓酒喝的见了底。用500毫升的罐子泡,完全不够喝,每次只好抱着无比复杂的心情,倒下薄薄的酒液,就铺个杯底,还要兑上不少水,再津津有味的喝。 就这样的喝法,还只度过了两个月,它终于告竭。 所幸樱桃的价格终于降下来,我的季节酒终于又有着落了。于是晚上散步时路过水果店,一顿大肆挑选,心想洋酒还剩下一些。 回家烫好密封罐,洗好樱桃,阴干。 第二天早上,太阳很好,心情明朗,是再适合不过的,做事情的时候。
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步骤1/9
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烫泡酒罐儿,晾至干,泡酒一定要无水无油。樱桃洗一洗,阴干。
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步骤2/9
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把茎拔掉,然后给樱桃划刀子,这么做会让味道更快的散发到酒里去。刀子记得烫一下,无水无油~
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步骤3/9
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普通的划一划(●°u°●) 」
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步骤4/9
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扔进干净的罐子里,扔扔扔~
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步骤5/9
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稍微铺一点樱桃之后,拿出冰糖~
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步骤6/9
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扔进去!
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步骤7/9
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满啦!罐子有点小,稍微压一下(((o(*゚▽゚*)o)))
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步骤8/9
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祭出法器—日本三得利角牌,果酒就用它啦!单喝,它有一股淡淡的奶油青枣儿味
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最后一步
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吨吨吨倒满!合盖盖~樱桃小酒就做好啦!
过程中需要用到的器具,都要洗干净晾干哦!手也要洗干净晾干哦!接下来等半个月(我是个心猴急的酒鬼),就可以享用啦!
樱桃酸的话多加冰糖~
没啦~(((o(*゚▽゚*)o))),希望大家都能做出好喝的樱桃酒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-05
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