京酱肉丝
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
猪里脊肉
300克
、
大葱白
50克
、
葱伴侣的甜面酱
80克
、
料酒
5克
、
鸡精
2克
、
白糖
20克
、
盐
1克
、
淀粉
2克
、
鸡蛋
1个
、
油
150克
、
姜
5克
、
胡椒粉
5克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
里脊肉切斯,姜切丝放点清水泡一会
-
步骤2/9
点击查看大图
腌肉,料酒,鸡蛋,胡椒粉,淀粉,盐(少少,一会还放酱)
-
步骤3/9
点击查看大图
再放入泡好的姜水,因为直接放姜丝吃起来影响口感,也可以用姜粉代替
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2018-06-04
换个做法
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