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紫甘蓝鸡蛋肉饼

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我是王梅子

提起紫甘蓝，有人爱有人恨，爱它优雅的外衣却又生吃不下，熟吃呢恨它变化后的色泽，入目不了。 想吃它，办法总比困难多，包饺子、做煎饼，确实是个好方法。 前几天做了紫甘蓝饺子，有人说没吃过，会不会味道很怪，其实还做了紫甘蓝煎饼，美味得不要不要的。 只是在饼中加入了香菇与生菜，来丰富营养又增加美味，当然也可以自由发挥加入别的蔬菜，建议是深色的，不仅营养好而且颜色美丽。 提到煎饼就会想到油多，其实这个量自己是可以掌握的，电饼档或者不粘锅刷一层薄油就够了，时不时的吃一次完全没必要去担心，开开心心地享受美食的乐趣吧。
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
肉末 30克
、
紫甘蓝 30克
、
香菇 10克
、
洋葱 30克
、
生菜 5克
、
盐 适量
、
油 适量
、
五香粉 适量
、
淀粉 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.分享是一种美德，欢迎转发分享，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-04

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