菠萝酱
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烹饪步骤
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步骤1/12
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切菠萝的时候先切掉头和尾,然后再切掉皮,尽量薄,切得贴近菠萝皮。转动菠萝,将所有的皮都切下。
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步骤2/12
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将菠萝倾斜45°,在菠萝身上切45°斜刀,刀口位于两个菠萝眼两边,成'V'字,深度大约1.5厘米,然后用刀将菠萝眼剔出。
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步骤3/12
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然后把菠萝切成大块
步骤4/12
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发布于 2018-06-03
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