炒鸭血块
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10分钟左右
| 切墩(初级)
血块
2块
烹饪步骤
-
步骤1/1
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隔壁超市买了两盒鸭血,切成小块备用冷水下锅,放料酒 ,姜片,放入鸭血,烧开煮1~2分钟一下。乘出沥干水分。锅里放适量油,放姜片姜沫,干辣椒,肉沫,翻炒。放适量豆瓣酱翻炒。倒入鸭血,放盐,鸡精,麻辣酱,继续翻炒。锅里加水,没过鸭血,盖上锅盖闷,差不多收汁。放点小葱花,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-03
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