炒鸭血块
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10分钟左右
| 切墩(初级)
血块
2块
烹饪步骤
-
步骤1/1
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隔壁超市买了两盒鸭血，切成小块备用冷水下锅，放料酒 ，姜片，放入鸭血，烧开煮1~2分钟一下。乘出沥干水分。锅里放适量油，放姜片姜沫，干辣椒，肉沫，翻炒。放适量豆瓣酱翻炒。倒入鸭血，放盐，鸡精，麻辣酱，继续翻炒。锅里加水，没过鸭血，盖上锅盖闷，差不多收汁。放点小葱花，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-03
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