啤酒蒜香龙虾
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步骤1/5
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虾刷干净,去虾线去头去嘴。要选偏青色的虾,干净皮薄肉多
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步骤2/5
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剁蒜,大概剁了五颗整大蒜
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步骤3/5
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啤酒准备好
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步骤4/5
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先下多油然后油炸龙虾,炸五分钟捞起沥干油,油倒入碗里。然后锅里加一点油,加入几片姜和葱段煸香,加入龙虾翻炒,然后加入盐、十三香、一小勺辣椒面、料酒、一勺老抽一勺生抽、蚝油。翻炒一下加入半瓶啤酒,然后把蒜末倒在上面煮十分钟,翻炒一下大火收汁即可出锅!
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最后一步
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发布于 2018-06-03
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