山药红枣枸杞鹿茸鸡汤的做法

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山药红枣枸杞鹿茸鸡汤

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第一次炖鸡汤！味道不错鲜香！

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1小时以上 | 配菜(中级)

母鸡一只

、

山药一根

、

香菇 10个

、

红枣 6个

、

鹿茸 6片

、

枸杞适量

、

大葱一棵

、

生姜一块

、

盐三勺

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡剁成块，热水烧开后放进热水煮5分钟立刻捞出！
步骤2/7 点击查看大图
葱姜切段
步骤3/7 点击查看大图
红枣枸杞过水洗净
步骤4/7 点击查看大图
干香菇要提起泡发
步骤5/7 点击查看大图
山药切片
步骤6/7 点击查看大图
有鹿茸的话可以提起准备最多放5片就好！
最后一步点击查看大图
将捞出的鸡和所有的料放到锅里加水，我是用电压力锅炖的，，有条件可以用紫砂锅小火炖更鲜香

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

最后在放盐，炖之前放料酒少许！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-01

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