[Q弹地瓜/红薯球]减肥健康粗粮小零食
自己动手做,把粗粮瞬间变点心。无论是从营养价值,美味指数,安全卫生,老人孩子和减肥人士都可以放心吃~
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步骤1/7
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红薯洗净切块,放入蒸锅大火蒸约10分钟,直至筷子可以轻松穿透。
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步骤2/7
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趁热加入糯米粉,糖,牛奶,黄油搅拌均匀。(由于糯米粉和红薯的吸水性不同,牛奶的量也可以酌情加减)
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步骤3/7
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揉成表面光滑的团。
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步骤4/7
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随后将面团揉成一个个大小均匀的小球,放入垫有油纸的烤盘内。
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步骤5/7
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烤箱180度,上下火中层,烤8分钟。(具体时间可以根据丸子的大小酌情加减)
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步骤6/7
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软糯Q弹,相当好吃。
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最后一步
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香甜软糯的地瓜小麻薯就做好啦
还可以根据自己的喜好选择红心薯,白心薯或是紫薯,至于地瓜跟糯米粉的比例照着配料表添加,既不能太硬,也不能太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-01
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