美味冬瓜虾仁汤
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婆婆做的冬瓜虾仁汤,超好喝,一碗接一碗哈哈,冬瓜软软的又不会太烂,汤里都是虾鲜味,准备记录下来以后常做~(没来得及拍步骤就以文字描述啦)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将虾洗净剥好,去虾线,备用。
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步骤2/4
将冬瓜已经切块,放入锅中用油稍作煸炒,加入少许盐。
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步骤3/4
在锅中倒入水,煮沸,放入煸好的冬瓜。
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最后一步
汤再煮沸滚几滚以后,加入虾,翻搅滚熟之后,加入少许葱花。再稍微炖煮一下就可以盛汤出锅啦。
小贴士
注意食材的加入顺序哦。油和盐都在煸炒冬瓜的时候加入,以后不用再放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-01
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