风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕的做法

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风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕

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很多人肯定像虎哥一样，一逛宜家就忍不住买买买，这次的大采购也买了不少烘焙好“帮手”。在宜家，所有的产品经过种种测试，绝对符合安全及耐用标准，炊具和餐具自然也包括其中，遵循严格标准，产品和其中的美味佳肴一样赞！比如瓦达恩的小蛋糕烤盘，很适合自己在家制作烘焙小点，趁着阳光充足的慵懒午后，虎哥忍不住动手给自己来一份钟爱的胡萝卜杯子蛋糕，这款风靡欧洲的甜品，其实是虎哥的最爱，借此机会分享给大家做法，赶快学做犒劳下自己吧！Come on！

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218克
63克
310克

1697
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

A组食材

、

低筋面粉 200克

、

泡打粉 5克

、

小苏打 5克

、

盐 2克

、

肉桂粉 15克

、

白砂糖 80克

、

B组食材

、

鸡蛋两个

、

玉米油 160克

、

糖水菠萝 220克

、

C组食材

、

胡萝卜半根

、

琥珀核桃 100克

、

糖霜装饰

、

奶油奶酪 120克

、

糖粉 60克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好A组材料（低筋面粉 200克，泡打粉 5克，小苏打 5克，盐 2克，肉桂粉 15克，白砂糖 80克）这时候就发现，宜家VARDAGEN瓦达恩量杯5件套真是太方便了。
步骤2/12 点击查看大图
将低筋面粉过筛，这里用到的IDEALISK艾迪利斯面粉筛、SOCKERKAKA索格卡卡烘焙垫也都出自宜家。
步骤3/12 点击查看大图
用瓦达恩打蛋器将A组所有食材混合均匀。
步骤4/12 点击查看大图
准备好B组的材料（鸡蛋*2，玉米油160g，糖水菠萝 220g）。
步骤5/12 点击查看大图
将B组食材混合均匀。
步骤6/12 点击查看大图
把胡萝卜擦成丝，核桃切碎。
步骤7/12 点击查看大图
然后将刚刚准备好的ABC组材料，用宜家的古伯容刮刀搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
在宜家瓦达恩小蛋糕烤盘模具的底部刷上少许油，古伯容刮刀的同配色面点刷了解一下……
步骤9/12 点击查看大图
把混合好的蛋糕糊放入模具中，一半或者四分之三满，烤箱上下火160度，烤35分钟。
步骤10/12 点击查看大图
将糖霜和软化的奶油奶酪混合好，在杯子蛋糕上装饰即可。
步骤11/12 点击查看大图
想要在家品尝这份午后甜点？那赶快亲手试做一下同款胡萝卜杯子蛋糕吧！
最后一步点击查看大图
再配上一杯下午茶，真是享受呀。

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-01

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