自制肉夹馍
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
五花猪肉+瘦肉
600克
、
葱(煮肉用)
少许
、
姜(煮肉用)
少许
、
八角(煮肉用)
2粒
、
桂皮(煮肉用)
1块
、
香叶(煮肉用)
5片
、
花椒(煮肉用)
20粒
、
老抽(煮肉用)
1勺
、
细盐(煮肉用)
少许
、
蚝油(煮肉用)
少许
、
食用油
适量
、
清水
100克
、
中筋面粉
200克
、
酵母粉
3g
、
冰糖(煮肉用)
4颗
、
辣椒(煮肉用)
4个
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
用水绰一下,捞出来。
-
步骤2/14
点击查看大图
把所有的大料写着煮肉用的大料的都放入一个包里,葱姜蒜白糖辣椒直接放入。放入煮好的鸡蛋剥皮入锅。加入清水没过肉就可以了。
-
步骤3/14
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有肉键,一按就好了,等着20多分钟就可以了,不过放气用了一个小时。有砂锅的也可以用砂锅。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-06-01
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